2015年春に閉校した旧船岡中学校の校舎を、鳥取県八頭町から譲り受け、
校舎を改修し新工場として2019年11月26日 運転を開始しました。

鳥取県の名産品を使ったリキュールも複数開発しています。

鳥取県倉吉市産(株式会社A&E)のトマトを使用し、トマトのうま味と甘みが広がる果肉たっぷりのリキュールです。
鳥取県産の柿『花御所』と『西条柿』を40%使用し柿の旨味たっぷりのリキュールに仕上げました。 とろっとした柿感たっぷりのリキュールです。
鳥取県産の梨を40%使用し、梨のみずみずしさと柔らかな甘味たっぷりのリキュールに仕上げました。
大山の白バラ牛乳を使用したバニラソフトリキュール。牧場で食べるソフトクリームをイメージしたバニラの香り豊かでクリームのまろやかで柔らかな甘味が口に広がるリキュール。ロック、ストレート、凍らせてアイスクリンの様な味わいをお楽しみください。
鳥取県産の青パパイヤと青梨のすりおろしがたっぷり入ったリキュール。
青パパイヤのシャリシャリの食感と梨のみずみずしい味わいが特徴です。
シャリシャリとした食感を残した
しっかり熟した甘い味わいと
夏の暑い日差しの中で汗をかきながら食べる、
ほんのりとした甘さを表現しました。

鳥取県の梨ブランド「新甘泉(しんかんせん)」を使ったサワーの素や、
原木しいたけを使ったリキュール、日本海の名産「ズワイガニ」を出汁風味のリキュールに仕上げたリキュールなど、
様々なリキュールを製造しています。