2022年12月19日
梅ジュースをベースに醸造用アルコールとラム酒を加えた、熟成された風味を表現したリキュールとして造りました。 アルコール度数を10度と少し低めに設定し、オンザロックやソーダ割りで気軽にお楽しみ頂けるように価格も抑えた梅酒と […]
2022年12月19日
密芋のお姫様とも称される「紅はるか」を100%使用し、ほくほくに焼き上げた紅はるかをすり潰しペースト状にしたものに豆乳と砂糖を加えてリキュールに仕上げました。 グラスに注いだ瞬間から焼き芋の香りが立ち上がり、トロリとした […]