R1BY 大吟醸 山田錦一等米
2020年12月1日
原料米:兵庫県産 山田錦一等米精米歩合:50%容量:1800ml, 720ml詰口:火入れアルコール度数:17度日本酒度:+2酸度:1.3酵母:M310醪日数:20日麹歩合:20%上槽:2020年2月上槽後サーマルタンク […]
原料米:兵庫県産 山田錦一等米精米歩合:50%容量:1800ml, 720ml詰口:火入れアルコール度数:17度日本酒度:+2酸度:1.3酵母:M310醪日数:20日麹歩合:20%上槽:2020年2月上槽後サーマルタンク […]