酒造り

KAGURA

果蔵_KAGURA 150年の伝統が、600の革新を生み、 「もったいない」が、特別なリキュールになる 1868年から続く清酒造りの技術をフルーツリキュールに活かし、600種類の革新的レシピを生み出しています。市場に出せ […]

Passion Fruit Liqueur

Bloody Mary

日本の出汁が、カクテルの常識を変える。 しじみのコクとセロリの清涼感、トマトの酸味と甘み。異国の素材と日本の出汁文化が融合し、今までにない奥深い味わいを実現しました。 Japanese Dashi Changes the […]

Ginger Liqueur

五感を刺激し、心に刻まれる生姜リキュール。 A Ginger Liqueur That Stimulates the Senses and Stays in Your Heart. 旅先のバーで、ふとグラスを傾けたとき。 […]

Specifications / 仕様書

Standard type AppleStrawberry and BlueberryChestnutCitrus MixJabara ( Japanese local citrus )KiwiLemonMikan (M […]

OneCuPudding Kiwi

Plenty of pulp and juice is filled into a one-cup bottle and hardened like pudding.The pull-top lid can be ope […]

Hokkaido yogurt liqueur

We already produce our yogurt liqueur at 9% ABV, but this time we have lowered the alcohol content a bit to 7% […]

杏仁豆腐のお酒

※The video is caramel pudding. Shake the bottle several times with the cap tightened.Break up the apricot jell […]

Hachi

吉野杉を使った樽で熟成させた樽酒と、純米吟醸を100mlのアルミ缶にボトリングしました。 商品名は「八咫烏」の「八」を取り「Hachi」としました。

カラメルプリンのお酒

Rich caramel pudding is made into a 7% ABV liqueur.The pudding pulls together in the bottle with just the righ […]