亀の尾

Efforts 亀の尾 純米吟醸

亀の尾は、ササニシキやコシヒカリなど馴染みのある飯米のルーツであると言われています。 やたがらすでは、鳥取県船岡町の契約農家さんで低農薬栽培された亀の尾を100%使用しています。 飯米らしく旨味を表現し辛口にし過ぎず酸味 […]